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拉面怎么做

用料：五花肉80克、菜心30克、泡面面饼1个、鹌鹑蛋4个、玉米粒30克、料酒5克、盐3克、白砂糖2克、原味猪骨汤200克。1、五花肉80克切片，菜心20克切段。2、清水200ML，料酒5克，盐3克，白...
松果怎么吃

1、把松果清洗干净，在空地上烧松果，烧熟后晾冷。2、把焦黑的外皮破开，挤出里面的松子。3、洗净松子上的炭灰即可。松果是松科植物的种子，成熟后内有松籽。在我国植物来源分布较广，如东北的红松，华北、西北地...
卤水有毒吗

有毒，但卤水点豆腐，是无毒的。这是一个化学变化，卤水主要成分是氯化镁硫化镁，氯离子有毒，可氯化钠食盐就是无毒的，同样卤水中的氯离子将豆浆中的钙反应掉了，做出的豆腐就无毒了。卤水是矿化很强的水。常用以提...
速溶咖啡怎么冲好喝

1、取一条速溶咖啡，倒进杯子中。2、往杯子里面倒入95度左右的热水。3、倒完热水后，搅拌均匀即可。速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且...
烤鱼的制作方法和配料

材料：鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋、芹菜、油豆皮。１、鱼用姜片，葱，料酒腌制1小时。莴笋切片，芹菜段，油豆皮铺好烤盘。２、起锅烧油，加入姜片，葱段，花椒...
炒粉干怎么炒好吃

用料：粉干400克、洋葱2个、胡萝卜2根、包菜1个、小香菇一小把、五花肉50克、葱花20克、生抽3勺、料酒。1、胡萝卜切粗丝，洋葱切丝。2、包菜切粗丝。3、粉干热水泡开沥干。4、五花肉、香菇炒香，炒出...
炒方便面怎么弄

用料：方便面2袋、油菜1小把、鸡蛋1个、火腿肠1根、胡萝卜1小块、洋葱1小块、色拉油适量、酱油适量、番茄酱适量、花椒油适量。1、准备好配菜，胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。2、锅中水烧开，...
炒饭怎么炒干

用料：午餐肉80克、黄瓜50克、鸡蛋1个、米饭150克、葱8克。1、葱末8克，午餐肉80克切丁、黄瓜50克切丁。2、鸡蛋1个，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟。3、倒入午餐肉，黄瓜丁，翻炒均匀，...
炒腐竹怎么做好吃

用料：腐竹100克、青椒2个、红椒1个、香菇8个、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、醋适量、花生油适量。1、腐竹用温水泡软切段。2、青椒、红椒、香菇洗净切片。3、热锅倒油，倒入香菇炒香。4、倒入腐竹。5、...
炒擀面皮怎么炒好吃

用料：擀面皮2张、鸡蛋2个、火腿1根、面筋巴掌大、莲花菜四分之一个、葱，蒜2瓣、十三香1勺、盐1勺、辣椒面或油泼辣子1勺、酱油半勺、味极鲜1大勺、醋2大勺。1、热油放鸡蛋液备用。2、热油放葱蒜、十三香...
炒干豆腐怎么做好吃

用料：豆腐干150克、猪瘦肉50克、胡萝卜半个、尖椒1个、洋葱3个、猪肉肥10克、食盐3克、酱油5毫升、蚝油3克、玉米淀粉2克、白糖2克、蒜1瓣、植物油适量、水适量。1、准备所有材料全部切丝，瘦肉丝放...
炒灌肠怎么做

用料：豆芽1把、灌肠1袋。1、豆芽洗干净，灌肠过水后切成小块，葱蒜随意。2、开火放油、葱蒜加入一点十三香。3、放入豆芽翻炒，黄豆芽绿豆芽都可以。4、生抽半勺、老抽半勺、盐1小勺、水翻炒均匀。5、放灌肠...
卤药包的配方

用料：食盐适量、桂皮10克、八角15克、花椒10克、陈皮15克、干辣椒、甘草10克、山楂10克、白芷10克、豆蔻10克、小茴香5克、香叶5片、丁香5g、党参10克、冰糖30克、老抽4汤匙、蚝油适量、草...
粗米粉怎么炒好吃

用料：米粉、洋葱、胡萝卜、瘦肉、大白菜或包菜、葱、生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、盐。1、起一锅水，放入粗米粉，待水滚开后关火，盖上锅盖，闷半小时，捞起备用。2、胡萝卜切丝，洋葱切丝，葱切段，白菜切段。瘦...
蛋白肉怎么炒

主料：蛋白肉100克。辅料：孜然粉10克、辣椒粉10克、食盐适量、味精适量。把蛋白肉泡开放锅里油炸炸到变色后，盛出。放入盐，辣椒，孜然，味精适量，搅拌均匀，即食。蛋白肉学名花生组织蛋白，又称蛋白素肉或...

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