美食|美食经验-考驾照网

您所在的位置：考驾照网 > 经验 > 美食

辣子炒肉怎么做

用料：瘦肉200克、辣椒100克、油2汤匙、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1.5茶匙、老抽0.5茶匙、姜5克、大蒜10克、香菜2根。1、红椒和香菜切小段，姜蒜切小...
滑菇怎么炒

用料：滑菇、鸡胸肉、瘦肉、青蒜、辣椒、盐、鸡精。1、滑菇先用水泡发2小时，剪去头部。2、鸡胸肉、瘦肉切成丝。3、把鸡丝、瘦肉放入锅内大火滑炒，盛盘。4、锅内倒少许油，放入滑菇炒两三分钟。5、倒入炒好的...
鸡肝怎么炒好吃

主料：冬笋200g、鸡肝200g、小白菜150g。调料：食盐适量、料酒适量、调和油适量。鸡肝洗净，切开。冬笋和青菜也都切好。起油锅，炒鸡肝，加点料酒。加入青菜，一起炒。再加入冬笋，继续炒。加点盐，反复...
家常山药怎么炒

用料：木耳、山药、红椒/青椒、糖、葱姜蒜、料酒、麻油、鸡精、淀粉。1.青红椒切菱形片，备用。2.锅中水烧开，放入山药、木耳焯水捞出。3.锅中倒油，大火烧热下葱、姜、蒜爆香。4.加料酒，放山药、木耳翻炒...
淮生怎么炒

用料：黑木耳100克、胡萝卜半个、淮生200克、盐1小勺、鸡精少许、蒜瓣3个、葱2棵。1、黑木耳用温水提前泡发。2、淮生和胡萝卜切长条状，淮生浸泡清水里就不会发黑。3、锅里加入油，放入蒜瓣煸香。4、先...
家里怎么炒板栗

用料：板栗500克、盐300克、白糖15克。1.将板栗洗干净装盘。2.将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口，一定要把表皮剪开。3.开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻...
辣萝卜怎么炒好吃

肥肉适量、辣萝卜适量。1、肥肉切薄片后热水煮透亮后沥干取出。2、起锅烧油，肉放入锅中，翻炒均匀放花椒、八角、葱姜；肉炸出油后开始放萝卜，适量盐调味；加入水适量，闷上锅即可。3、盖上多闷个七八分钟，中间...
辣椒炒皮蛋怎么做好吃

炒皮蛋的主料：皮蛋，蒜，辣椒圈，蚝油，生抽，陈醋，白砂糖。１、３个皮蛋，切块。２、锅热后倒油。３、放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈，蚝油，翻炒均匀。４、再倒入皮蛋，陈醋，生抽，白砂糖，翻炒均匀出锅。
辣椒炒猪肝怎么炒好吃

1、准备新鲜猪肝一块儿，清洗干净血水。对半切开，切成均匀的稍微厚一点的片。2、准备适量的水淀粉，切好的猪肝片放入碗里，加入一勺料酒，一个鸡蛋，适量水淀粉一勺，搅拌均匀腌制片刻。3、大蒜生姜切片，青红椒...
辣椒炒排骨怎么做

排骨一根、青辣椒几个、油一勺、盐一撮、姜丝适量。1、排骨切段，辣椒和生姜切丝备用。2、锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。3、锅里的水倒掉不要，另起油锅，将汆烫好的排骨倒...
花蟹怎么炒

用料：姜6片、葱5根、料酒1勺、糖10克、花蟹3只、酱油3勺。1、花蟹买回洗净切好。姜葱切好备用。2、先将花蟹过一下油，让肉质硬一点，大约过油5分钟左右。3、过完油，用吸油纸先吸一下。4、起锅烧油，爆...
花蚬子怎么炒好吃

用料：花蚬子一斤、葱一小段、姜一大片、蒜三瓣、料酒10勺、郫县豆瓣酱70g、生抽2勺、蚝油2勺、白糖三分一勺、白胡椒粉、干辣椒。1、买回的花蚬子放在水里，放少量盐，静置吐沙。2、用牙刷清洁蚬子外部。3...
鸡尖怎么炒好吃

主料：鸡尖300克。辅料：小米辣4个、青辣椒5个、大蒜4瓣、生姜10克。鸡尖放入清水中浸泡会后洗净。鸡尖冷水下锅，倒入2勺料酒煮沸后再继续焯水5分钟左右。焯水期间，将生姜、大蒜、青红辣椒切碎备用。起锅...
花生苗怎么炒

用料：花生苗300克、培根120克、姜3片、蒜果1瓣、青椒0.5个、红椒0.5个、生抽1汤勺、盐1勺。1、花生苗洗净。2、花生苗去掉根和花生皮，备用。3、准备培根，姜和蒜，姜切片，蒜拍一下再切小块。4...
尖椒炒肉尖椒怎么切

尖椒炒肉的尖椒需去籽切细丝。尖椒炒肉的做法：1.准备食材。2.尖椒去籽切细丝。3.猪肉切细丝。4.猪肉中加入生抽、淀粉、盐、少许水，腌制20分钟。5.锅内倒入适量食用油，放入腌制好的肉丝翻炒。6.炒至...

首页上一页 11230 11231 11232 11233 11234 11235 11236 11237 下一页尾页

最新推荐

精彩推荐