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孜然牛肉做法

用料：牛肉５００克、孜然粉适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量、蛋清２个、干淀粉适量。1、将牛肉切成薄片，放料酒、生抽、蛋清，抓匀后放入干淀粉（抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里）腌制１０分钟，孜然粉、孜...
冰糖雪梨的做法

用料：雪梨1个、冰糖10克、红枣2个、枸杞5克。做法：1、雪梨掏空。2、隔水，加冰糖。3、放入红枣、枸杞，加水。4、大火煮30分钟。5、端出即可。
蟑螂怕光吗然后开着灯能行吗

蟑螂怕光，开灯对预防蟑螂外出有作用，但作用并不是很大。蟑螂喜暗怕光，昼伏夜出，这也是蟑螂的重要习性。白天它们都隐藏在阴暗避光的场所，如室内的家具、墙壁的缝隙、洞穴中和角落、杂物堆中。一到夜晚，特别在灯...
冰皮月饼的做法及配方

用料：冰皮月饼粉100克、月饼馅、拿铁粉。做法：1、冰皮月饼粉边加热水边搅拌。2、揉成面团切四份揉成团。3、加入各种颜色的拿铁粉。4、包入馅料。5、用模具压出形状即可。
红烧豆腐的做法

用料：豆腐500克、食用油5毫升、丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克、水淀粉15克、麻椒适量。做法：1、豆腐500g切块放入水中，大火煮沸。2、锅中放油，加入姜丝、蒜、豆豉、豆...
马勃菌切开是黑色的可以吃吗

可以。这是正常现象，马勃菌成熟后其内在就会变成黑色。马勃菌有外包被和内包被，幼时内外部白色，鲜美可食，可做菜吃，嫩如豆腐，老熟后变成灰褐色，用手指弹时有粉尘飞出，内部如海绵。风味已变，但也可以食用。马...
可乐鸡翅的做法窍门

用料：鸡翅适量、可乐1听、葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量。做法：1、将适量的鸡翅洗净放入碗中。2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀。3、腌制1小时。4、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至...
狮子头的做法

用料：肉馅４００克、鸡蛋１个、料酒２０克、白糖５克、淀粉３０克、胡椒粉３克、老抽５克、盐５克、葱适量、姜适量、红烧汁３０克、水淀粉适量。做法：１、肉馅４００克，磕入一个鸡蛋。２、倒入料酒２０克，白糖５...
牛肉面怎么做家常做法

牛肉面的家常做法：1、准备材料：葱花碎适量、青菜3颗、冰糖适量、牛肉适量、面条1份、酱油三勺、老抽半勺、八角一个、香叶两片。2、牛肉切大块，放入冷水锅中，加入姜片、料酒，焯水去血沫，然后盛出备用。3、...
海蟹的做法

用料：糯米200克、大米100克、海蟹500克、盐2克、胡椒粉8克、姜40克。做法：1、摘去蟹钳上的皮筋，将蟹洗干净。2、备好糯米、大米。3、将糯米、大米洗干净，用冷水浸泡20分钟。4、将蟹一斩为二。...
油饼怎么做

用料：面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。做法：1、碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油，搅拌成絮状。2、揉成面团，醒发一小时。3、面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀。4、起锅倒油，待到...
微波炉玉米几分钟熟

微波炉叮玉米5到10分钟就能熟。将鲜玉米外皮去掉，然后放在盘子里，用微波炉专业保鲜膜包好并在保鲜膜上用筷子插几个洞，放入微波炉内，大火，加热5到10分钟即可。玉米：玉米产量高，适应性强。玉米的籽粒、茎...
青花椒油怎么做又麻又香

１、将新鲜的花椒清洗干净，去掉花椒表面的杂质和灰尘，放到阴凉通风的位置晾干，晾干后装到玻璃瓶中。２、锅中加入适量菜籽油，开小火慢慢加热到菜籽油表面冒烟后关火。３、油烧热之后先放到一旁晾一下，晾到两三成...
煮花生的做法

用料：新鲜花生适量、盐适量、八角适量、桂皮适量。做法：1、主料：新鲜花生。辅料：盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。2、把花生洗净。3、沥干水分。4、煮锅里加水，加盐八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮。5...
肉夹馍怎么做

用料：五花肉200克、馒头一个、洋葱适量、香菜一勺、盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、黑胡椒一勺。做法：1、五花肉加盐，加料酒，生抽，蚝油，黑胡椒，洋葱。2、腌制10分钟。3、馒头压成馍。4、放腌...

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