可以起到一定的减肥作用。但是风味发酵乳要注意看配料表,尽量选择不含白砂糖或者碳水化合物较低的,有利于减肥、缓解便秘,补充益生菌,促进肠道健康。发酵乳含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质及各种维生素外,还由于乳酸菌的作用,使乳中不易被人体消化吸收的乳糖变为乳酸,起到抑制肠道中有害微生物的生长繁殖、增进人体消化吸收的作用。
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