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如何自制年糕

来源：考驾照网更新时间：2020-09-16 00:00

材料：

糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯。

做法：

1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化；

2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀；

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3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油防粘；

4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，放进高压锅里蒸了30分钟；

5、拿出来晾凉之后再切块。

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