正确泡蜂蜜水最好用40度左右的温水冲泡,这样可以使活性酶更活跃,有助于人体对营养物质的吸收和利用。也可以将蜂蜜和其他食物一起搭配食用,蜂蜜和牛奶就是不错的拍档。牛奶中含有丰富的矿物质,与蜂蜜搭配可以营养互补,而且在口感上也别有一番滋味。只不过以免破坏了蜂蜜的有效成分,这里提醒大家最好等牛奶放温后在加入适量的蜂蜜。
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