1、冰箱里黄油只剩30~40g样子,打发一下。看到有方子黄油要70g以上,有点怕胖。
2、加入红糖拌均匀
3、分2步加入蛋液。加入蛋液后看起来有点一言难尽,但还是要搅拌均匀。
4、加入筛好的低筋面粉,拌均匀。
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5、倒入 4、加入筛好的低筋面粉,拌均匀。
5、倒入切好的红枣干。我是用剪刀剪成一小块一小块的。你们随意
6、把保鲜膜铺在磨具里,倒入拌好的膏体,整理好形状,包好。连同磨具放冰箱冷冻1~2小时后取出切片。
7、入烤箱160°烤15~20分钟哟。
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