1、奶茶使用的“珍珠”,是由淀粉制作而成的粉圆。
2、而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。
3、购买到的珍珠奶茶中的粉圆,根据店铺货源不同,可能品质不同。
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