海虹干的处理方法:先准备一碗热水,将海虹干全部倒入碗里面,盖上盖子,泡个2小时候就可以了。或者在碗里面放入海虹干,倒入黄酒浸泡1小时,上笼屉蒸片刻也行。贻贝,亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品,淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。
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