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食材用料：鸡翅根10个，盐1小勺半，酱油一勺，料酒一勺，五香粉三分之一小勺，油一大碗，面粉一小杯，鸡蛋两个，面包糠一小杯，白胡椒粉三分之一小勺。
韩国炸鸡的做法：
1、鸡翅根洗净，用刀在每个鸡翅根上划几刀，方便入味；
2、加盐，加五香粉，加酱油，加料酒，加白胡椒粉；
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3、拌匀，腌制三个小时；
4、鸡蛋打散，准备面粉和面包糠；
5、把腌制好的鸡翅根蘸满面粉；
6、把蘸满面粉的鸡翅根，再蘸满鸡蛋液；
7、把蘸满鸡蛋液的鸡翅根，蘸满面包糠；
8、放在热油中，炸，开始中火，然后转小火；
9、两面炸金黄即可出锅。