最简单的泡椒鸭爪做法 - 考驾照网
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最简单的泡椒鸭爪做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-19 10:16

　　1、将鸭掌洗干净，把水沥干，备用。

　　2、水烧开，放入鸭掌，加入白醋和少许盐，煮15-20分钟左右（煮熟）后，放入凉水中浸泡。

　　3、在重新做一锅水，水量没过鸭掌，加入白醋，料酒，糖盐，野山椒，姜片，花椒，煮开后晾凉。

　　4、将煮熟的鸭掌放入晾凉的水中，泡制一天左右即可食用。

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