平安夜吃苹果大致有三个来历。
1、大约80年代,中国的大学生了解到一些外国的文化传统,于是他们也开始庆祝圣诞节,但是他们将圣诞节理解为外国人的新年,于是在这个节日里添加中国的传统元素,平安夜吃苹果取意平平安安之意。
2、大约80年代初期,改革开放刚开始,从港澳台来的开放刚开始,从港澳台来的留学生较少,他们中的部份人有过圣诞节的习惯,但没有火鸡,也没有圣诞大餐。12月市面上只有苹果这一种水果,于是他们吃苹果庆祝。喻意新年里,平平安安。
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3、90年代,外来的水果大量流入中国市场,价格便宜,本土生产的苹果泄销,于是贩卖苹果的商人借平安夜卖苹果。