黄豆面煮粥需要煮30分钟左右。黄豆和花生米一起洗净,浸泡6小时;泡好的豆入锅,加足量清水煮25分钟;玉米面加一点水,搅成糊状,入锅,用筷子不断搅动,避免糊底,煮15分钟;油菜和香菜洗净,切碎,先把油菜入锅,煮2分钟,撒入食盐, 加入香菜,出锅后淋一点香油。
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