1、食材橘子2个,冰糖1-2粒,蜂蜜少许,桂花少许(可不加)。
2、橘子洗净剥皮,掰成小橘瓣,橘子皮留用。锅中煮开水,放入橘子瓤煮沸,再放入橘子皮煮沸后转小火。
3、捞出橘子瓤,去皮,用研磨研磨碎。
4、研磨好的橘子继续放入锅中煮,并捞出橘皮,然后加入少许冰糖。
5、小火煮化拌匀后关火,放温后加入蜂蜜拌匀即可,可以再撒一丢丢桂花。
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