1、准备材料:黄桃3斤、冰糖350克、水适量、盐5克、
2、将黄桃泡水洗干净,去皮。保证黄桃完好无损。再将黄桃去核,切成小块。
3、将黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。
4、将泡黄桃的水倒掉,把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。开中火煮1中,加上水和盐浸泡5分钟。
4、将泡黄桃的水倒掉,把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。开中火煮15分钟。
5、等黄桃完全放凉后再装进瓶子里,就好了。
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6、注意事项:煮黄桃时不要放太多水,水多会影响黄桃的粘稠度,放冰箱里二个小时拿出口感最佳。