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如何煎黄花鱼

来源：考驾照网更新时间：2021-04-21 15:28

　　1、黄花鱼4条，盐5克，油10克，葱10克，黄花鱼洗净，把侧边的鱼翅剪掉，鱼身上划几道口，上面撒点盐，腌半小时。

　　2、把蒜拍碎塞进鱼肚里面，姜切丝放到鱼身上，黄花鱼先煎一下，开小火煎2-3分钟。

　　3、煎的过程中移动锅使鱼受热均匀，放点水去焖2-3分钟，撒点葱花，出锅即可。

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