1、准备食材：排骨500g、白萝卜300g、枸杞5g、姜10g、葱适量、香菜1颗、盐适量、鸡精适量、清水适量。
2、排骨斩块放入锅中大火煮开。
3、煮两分钟漏勺捞出。
4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。
5、中小火炖煮四十分钟。
6、加入洗净切块的萝卜。
7、放入枸杞继续炖煮15分钟。
8、加入鸡精、盐调味。
9、撒上葱花、香菜即可。
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