虾蟹类忌维生素。虾,蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的砒霜,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。而西红柿中有丰富的维生素。 另外,南瓜与同吃虾会引起痢疾, 西红柿与马铃薯同吃容易得结石, 西红柿与毛蟹同吃易引起腹泻,洋葱与蜂蜜同吃会伤眼睛。
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