1、茶叶采嫩叶,不能带水。
2、炒茶主要是去除茶叶的水分,逼出香味,千万不能炒焦了。炒茶要用干净的锅,不能带油。
3、直接上手,勤翻,小心别炒焦。
4、要多次炒、晾透,中途多次倒出锅晾晾,慢慢会有碎屑。
5、前几遍茶倒出都要搓揉,茶叶炒至完全变干方可,凉透收纳。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX