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清炖鸡块怎么做啊

来源：考驾照网更新时间：2021-04-19 00:33

　　1、食材：鲜鸡块700克、小葱20克、姜片10克、纯净水5升、食盐5克。

　　2、整鸡用刀剁成小块。

　　3、放入锅中，焯水2分钟，煮出血水。

　　4、将鸡捞出，放入准备好的砂锅。

　　5、加入姜片，倒入5升纯净水。

　　6、盖上盖子，大火煮开，转小火慢炖50分钟。

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　　7、开盖，加5克食盐调味。

　　8、炖好的鸡汤盛到碗中，加上枸杞、葱花点缀即可。

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