1、谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气,清明后的一个节气,到了春耕的时期。斗指辰,太阳黄经为30°,于每年公历4月19日—21日交节,谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长,谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。
2、谷雨时节,在中国南方地区,往往开始明显多雨,而特别是华南,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往形成较长时间的降雨天气,秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区,从秦岭-淮河附近向北,春雨急剧减少。
3、由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,谷雨节气后是神经痛的发病期,同时天气转温,室外活动增加,在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。
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