1、家常做法一:需要的配料是:虾、淀粉、蛋清。首先准备好所有的食材,然后将所有的食材处理好,放入料理机中打成泥。接着在打好的食材泥中加入适量的黑芝麻核桃粉,搅拌均匀,小贴士:黑芝麻核桃粉能够补充孩子成长所需的钙物质。然后将所有的食材装入裱花袋。接着挤入锡纸,卷成糖果的样子,上锅蒸15分钟。鲜虾肠就完成了。
2、家常做法二: 手工鲜虾肠,需要配料鲜虾80克,猪里脊60克,胡萝卜20克,淀粉30克,蛋清1个。首先将胡萝卜切成片,里脊肉切小块,虾清理干净,放入料理机中打成泥。倒入碗中,加入淀粉,一个鸡蛋清。倒入适量核桃油。装入裱花袋中。挤入模具,抹平表面。冷水上锅蒸20分钟,焖2分钟即可。
3、家常做法三:鲜嫩虾肠。准备食材:虾,胡萝卜,西葫芦,蛋黄,玉米粉。所有食材切成块。将食材倒进辅食机,装进裱花袋。模具刷一层核桃油挤进模具里。将糊挤入模具中,蒸10分钟。鲜嫩虾肠就完成了。
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