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青拌三丝

来源：考驾照网更新时间：2021-04-16 14:33

　　1、主料：菠菜150g、金针菇200g、鸡蛋1个、香油、盐。

　　2、首先将鸡蛋搅拌开煎成饼备用。

　　3、然后将菠菜、金针菇分别用开水焯水备用。

　　4、根据自己口味放入食盐，放入香油调拌均匀即可。

　　5、装盘即可。撒上准备好的鸡蛋丝就可以吃啦。

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