1、主料:包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量。
2、辅料:生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。
3、做法:
(1)锅中放入油5ml,少许花椒,辣椒、姜丝、蒜片,翻炒爆香。
(2)卷心菜放入锅中,大火翻炒1分钟。
(3)倒入生抽5g,醋5g、盐3g。
(4)大火爆炒1分钟。
(5)出锅,完成。
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