微波炉在纯微波时是没有固定温度的,主要是看被加热物品,譬如说被加热的是水,水的沸点在100度,不管加热多久,其最高温度也在100度,当然也有超过100度的,油类食物温度就比较高,可以达到190度,通常微波炉餐具的耐温都要求在120度。
二、微波炉有几种
1、从控制方面分
微波炉从控制方面分为电脑式微波炉、机械式微波炉这两种,电脑式微波炉在现在年轻人群体中比较受欢迎,适合文化程度较高的人使用,因为其按键多、操作复杂、程序多,若是看不懂使用说明,是很难掌握的,它能够精确控制加热时间,不同食物可选择不同程序,还有一些附加功能,而机械式微波炉就适合大众使用了,操作简便、可靠。
2、从功能方面分
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微波炉从功能方面分为带烧烤式、不带烧烤式两种,对于喜欢吃烧烤类家庭来说,选择烧烤型微波炉就很适合了,其变频功能可以自动调整和连续输出,能满足不同食物对火力的要求,自动调控强火、弱火,保证了食物的口感、色泽、营养成分,同时还保证食物表面、边缘等不会出现烧过现象。