主料:土豆3个。
辅料:食用油、盐、椒盐、孜然粉、番茄酱。
做法:
1、 土豆洗净削皮,用竹签串好;
2、 斜刀切成连刀片;
3、 切好,拉长,放清水里洗去淀粉;
4、 擦干至没有水分;
5、 锅内倒油烧热,大火将土豆炸至变色;
6、 控净油后盛出;
7、 均匀的撒上一些盐,挤上番茄酱,或椒盐,或孜然粉,即可。
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