吃生蚝的坏处:寄生虫多,人的免疫力不能杀灭很多细菌。常见的现象是拉肚子、呕吐。生蚝肉腻滞,消化不良、肠胃衰弱人吃太多生蚝容易感到胃胀或发生腹泻。
吃生蚝的好处:
用於虚损,心神不安,烦扰不寐。宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤。用於丹毒,酒后烦热,口渴。宜以姜、醋拌生蚝食。用於阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症。蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食。
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