1、食材:白萝卜一个,粉条适量,葱姜适量,生抽适量,料酒适量,十三香适量。
2、锅中烧开水,将粉条放入沸水中2分钟熟后捞出沥水。
3、将白萝卜清洗干净削皮后用工具削成丝,葱姜清洗切成丁。
4、炒锅放油,加入花椒及葱姜后爆香。
5、将萝卜丝放入炒锅翻炒均匀。
6、加入生抽及料酒,十三香调味。
7、加入粉条翻炒。
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8、加入适量食盐即可出锅盛盘。
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