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缓解不适：酸味能够刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化与吸收，孕妇只要吃一些酸性食物，恶心、呕吐等妊娠反应就能得到不同程度的缓解。
胎儿需要：怀孕2—3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，呕吐等妊娠反应就能得到不同程度的缓解。
胎儿需要：怀孕2—3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。
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外界因素：有些孕妈天生爱吃酸的食物，还有怀孕期口味可能受到其他外界影响，孕妈妈们可能觉得吃酸能增进食欲。