1、“整”,整形修剪。修剪时必须剪除“七枝”,即徒长枝、干枯枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝;
2、“刮”,刮除粗皮。在椒树的粗皮裂缝中寄生着很多虫卵越冬,刮除的粗皮和流胶斑,集中烧毁,在剪锯伤口涂抹愈伤防腐膜形成一层坚韧软膜紧贴木质,防腐烂病菌侵染,防土、雨水污染,防防土、雨水污染,防冻、防伤口干裂,保护伤口愈合组织生长;
3、“涂”,护树将军乳液100倍液喷涂树干和树枝,成膜物质可保护花芽越冬免遭冻害;
4、“喷”,喷雾农药。在椒树发芽前普遍喷一次3到5波美度石硫合剂,同时喷施新高脂膜600—到800倍液体窒息和隔离病虫源。
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