1、成熟前,室温保存贵妃芒在完全成熟前,一定要放在室温下保存(盖上箱子盖),室温在25°-30°之间较为适宜。
2、在成熟前,贵妃芒千万不能放入冰箱,因为在低温环境下,芒果最后成熟阶段的代谢会停止,而且不可逆,即使从冰箱拿出、再放在常温下,果子也不再成熟、而是会变坏,这个特性和其他热带水果(如香蕉)类似。
3、贵妃芒在室温下,可保存一周左右。如果房间温度过低,可以给芒果箱子盖上被子,但要让芒果箱子保持透气。
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4、成熟后,可放入冰箱贵妃芒在完全成熟后,可以放入保鲜袋、密封后,放入冰箱冷藏(注意不是冷冻),可再保存7-10天左右。
5、成熟贵妃芒,冷藏后,口感更好。