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浚县的小吃有很多，可根据自身喜好进行选择。
1、浚县花生米：选用本地大花生，采用传统工艺加工而成，匀称洁净，色鲜味美，香焦酥脆，是特色小吃。
2、浚县王桥豆腐：质地细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炸松软，含有丰富的植物蛋白钙、镁等矿物质。
3、浚县豆腐皮：出锅前挑出的豆腐皮，薄而筋道，口感极好，凉拌热食均可。
4、浚县粉皮：产品质地细腻，晶莹剔透，食之清爽。
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5、浚县豆腐脑：豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。
6、浚县羊汤：作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味。
7、浚县石头馍：由燕麦粉、荞麦粉、麦麸子、小麦面粉混合而成，其中燕麦、荞麦和麦麸子中含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分。