1、到超市买全麦面包的时候,一定要看看它的颜色,是不是麦色。全麦面包的颜色,一般都是麦色、深褐色、咖色的,如果这个面包的包装上,写的是全面面包,但是它的颜色却是白的,那你就要小心了,它可能不是全面面包。
2、在买全麦面包的时候,最好闻一下,面包有没有麦子的味道。全麦面包的味道是和普通面包有很大的区别的,它充满了麦子的味道,你把面包放在鼻子上闻一闻,如果是奶香味,那就是普通面包。
3、但是你需要注意的是,有的全麦面包,它的外表颜色看起来也是白色的。但是,你打开里面,却加了好多小麦麸皮,这个你是可以看见的,这种也属于全麦面包,是可以选购的,是有功效的。
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