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铁锅油饼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-15 23:54

　　1、碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油，搅拌成絮状。

　　2、揉成面团，醒发一小时。

　　3、面团刷油，然后对半切，将其按压成饼，在中间划三刀。

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　　4、起锅倒油，待到七成热，放入油饼，小火炸至两面金黄，出锅即可。

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