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水煮大蒜的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-14 13:24

　　1、用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以。

　　2、把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）。

　　3、把冰糖放进蒸盅。加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水。

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　　4、把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上）。

　　5、把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可。

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