材料:牛奶大半杯、巧克力一板。
做法:
将巧克力斜着切成碎片,出现卷起来的巧克力薄片;将水烧到50到60度,此时融化巧克力的温度为最好,口感不会破坏;巧克力碎倒入料理碗中,慢慢搅拌,将火关掉;将牛奶进行加热;巧克力融化后,把牛奶倒进杯中,把巧克力一点一点放入杯中搅拌均匀即可。
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