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请问姜枣茶里生姜要去皮么谢谢

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

需要去皮的。

1、大枣用清水冲洗干净，备用。将大枣去核，切成丁。

2、生姜洗净，去皮，切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

3、加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后，把红糖放进去。

4、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。

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