1、把腊肠洗干净后,高压锅内加水,放入香肠压40分钟左右,因为腊肠比较硬。
2、然后取出清洗后切成薄片装盘。
3、锅内放入适量的水,把蒸盘放入锅中。(水要多些,因为要蒸30分钟)。
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4、然后把腊肠放入锅中。
5、盖上盖子后,把腊肠蒸30分钟就好了。(也可以煮饭时放在电饭煲里煮)。
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