1、食材:萝卜、香辣酱、盐、五香粉、香麻油;
2、步骤:将新鲜萝卜洗净切断;
3、萝卜切片后切条后用筷子穿一个洞,用绳子穿起来晾晒;
4、第三天,把绳子取下来;
5、萝卜条撕开,用水泡发清洗;
6、泡发的的萝卜条挤干水分,加入自制的香辣酱;
7、加入蒜片、盐、五香粉拌均匀;
8、滴入几滴香麻油;
9、拌均匀,放入盘中即可。
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