1、砂锅水沸后放入米,用勺子贴锅底搅拌,防止糊底。
2、放红枣、桂圆、放花生米,大火煮沸,改小火煮半小时,煮至米粒软烂,汤汁浓稠即可关火。
3、此款粥有安心养脾,健脾补血的功效。
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4、食材功效桂圆:桂圆是龙眼俗称,即桂圆也是龙眼。桂圆有圆有补益心脾,益血安神。主治气血不足,心悸怔忡,失眠健忘,血虚萎黄,病后调理,老弱体衰。
5、具有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效红枣:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性此款粥特别适合青少年、老年人、女性服用。