河南炸馒头的做法和配方 - 考驾照网
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河南炸馒头的做法和配方

来源:考驾照网更新时间:2021-04-14 22:15

  1、用料:

  面粉250克、南瓜250克、白糖100克、干酵母克1。

  2、做法:

  (1)这是做南瓜馒头揉的面团,用来做南瓜馒头片。

  (2)用刀切成南瓜馒头小片。

  (3)放入蒸锅中蒸25分钟。

  (4)蒸好馒头片。

  (5)真好的馒头片,放凉。

  (6)热锅。

  (7)加入适量的油,油量要能盖住馒头片。

  (8)放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了。

  (9)继续保持火了大小,放馒头片。

  (10)中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可。

  (11)用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味。

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