豉油鸡汁炒饭 - 考驾照网
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豉油鸡汁炒饭

来源：考驾照网更新时间：2021-04-16 09:22

　　1、材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，豉油鸡汁15克。

　　2、调味料：冷猪油250克，盐、味精、胡椒粉少许。

　　3、在滑过油的热锅中留猪油30克，放入打散的蛋液炒匀。

　　4、放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒匀。

　　5、加入豉油鸡汁后迅速将米饭炒散、炒香。

　　6、撒上葱花即可装盘。

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