1、洋葱是高血压患者的首选蔬菜,降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单,切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单,把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里,每天早晚各喝一盅,除了降血压还可以促进睡眠。
2、洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用,但远不如生吃洋葱来得效果显著。
3、大蒜降血压的效果也是首屈一指的,它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定,从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单,只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了,比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。
4、荠菜降血压最好的部分是荠菜花,取荠菜花15克和旱墨莲12克,加水煎汤服用,1日3次,连服15日为一个疗程。一个疗程结束后,如果血压未降可再继续服用一个疗程,如果血压已经有明显下降,可酌情减服,每日2次,每次的量也要略为减少。
5、苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能,可降低胰岛素抵抗,降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化,进而减少高血压的发生。苦瓜降血压效果最好的吃法就是凉拌啦,能最大限度地保留中其中的苦瓜皂苷。
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