如何做蒸鸡饭 - 考驾照网
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如何做蒸鸡饭

来源：考驾照网更新时间：2021-04-14 22:00

　　1、材料：鸡腿200克、大米60克、姜10克、料酒5克、生抽10克、蚝油10克、火锅底料10克。

　　2、鸡腿剁开，冷水下锅，放入姜片，煮至水开捞出。

　　3、放入冰水中浸泡片刻。

　　4、将鸡块捞出，放入生抽、蚝油、料酒、火锅底料拌匀，倒入碗中。

　　5、大米淘洗干净，加适量的水。

　　6、将鸡块和大米上锅蒸40分钟即可。

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