一般情况下,建议石榴与红酒最好隔一段时间分别食用。石榴与红酒容易产生不良反应,一起吃会容易引起身体不适。
石榴中含有一定量的鞣酸,这种物质与红酒同时进入体内后,会与肠胃内的蛋白质结合,产生难以溶解的物质,影响食物的消化吸收,石榴与红酒最好隔一段时间分别食用。
石榴在体内的消化时间一般是30分钟至1小时,所以吃完石榴一小时后可以喝红酒,这时候体内的石榴已经消化,可以适量的喝点红酒。
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