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豆芽菜的做法有哪些

来源：考驾照网更新时间：2021-04-13 08:36

　　1、绿豆芽的根须摘去，清洗干净；

　　2、放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘；

　　3、蒜头去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中；

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　　4、再加入白糖、精盐、醋、味精和香油，拌匀即可食用。

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