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酱炒土豆片的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-13 14:02

  1、准备配料:花椒、葱,蒜切成末。

  2、青椒改刀,土豆切片过水去淀粉备用。

  3、锅热入油,放花椒、葱,煸炒片刻捞出扔掉

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  4、下土豆片,中火煸炒片刻,加黄豆酱。

  5、土豆片变软入青椒,翻炒几下。

  6、关火,加蒜末,翻拌均匀,出锅。

  7、土豆片容易糊锅,要经常翻拌,也可以多加一丢丢油~喜辣,可以加辣味的黄豆酱哦。

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