香醋猪脚做法步骤 - 考驾照网
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香醋猪脚做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-04-15 01:02

　　1、原料：猪手1只，老醋1小支，老姜1块，辣椒干、酱油、蒜米、糖(冰糖更好)适量。

　　2、猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。

　　3、姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)、辣椒干，少许酱油和半支醋煮滚。

　　4、加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。

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