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1、先准备好要煮的茶叶
通常来说，老白茶是最适合用来煮茶的，尤其是老寿眉这一类有粗大茶梗的茶叶，煮起来风味更浓，香气足。
2、烧水
在准备茶叶的同时，可以开始往养生壶里加水了。水加的多和少，主要看个人的饮茶习惯。如果你们加的水在300毫升左右，那建议大家投茶3g，不要放太多的老白茶，太多了容易出现苦涩。
3、投茶
等到水烧开之后，就可以把茶叶加入养生壶了。一定要注意，水要烧开之后再投茶。等到茶叶和水一起沸腾约1分钟左右，就可以关闭电源了。
4、倒茶
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这时候，你可以给自己准备一个玻璃杯，将煮好的茶倒入玻璃杯当中。等到茶凉一些就能喝了。这时候就可以煮第2遍了。
5、这里有一个诀窍和大家分享，在倒第一泡茶的时候，不要把茶水全部倒光，要留一部分茶水，用来第二次煮茶。