1、可以拿个保险盒,把剥好的鲜虾仁速冻起来,吃的时候再化冰,这样能保持虾仁鲜嫩的口感。
2、煮开后用薄膜袋子装起來,放进冰箱冷藏室就可以,一般能够储存三天。
3、袋子里拿盐捏过,在盐水里泡三四分钟,清水冲洗净。吸走水份后加盐,再放一点点鸡蛋清,菱粉,翻拌后放冷冻三到四个钟头。随后再放冷藏,吃的情况下提早拿出来解冻就可以了。
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